יום שלישי, 5 במרץ 2019

יקבי כרמל חברו לאירוע הגסטרונומיה הצרפתית של רשת מלונות וולדורף אסטוריה


במסגרת האירוע הקולינרי המיוחד, המוצע לקהל הרחב החל מהיום מוגשת במסעדת הדגל של המלון "פאלאס" ארוחת ערב בת 4 מנות שהגו השפים המובילים: השף הצרפתי הנודע פרדריק לארקמין ממלון הפאר אסטוריה בוורסאי בצרפת ושף איציק מזרחי ברק מוולדורף אסטוריה ירושלים. יחד הם חברו ליינן הראשי של יקבי כרמל יפתח פרץ והרכיבו ארוחת ערב כשרה עם המלצות לשלבה עם גביעי  יין מסדרת היינות הגבוהה והאיכותית Carmel Single Vineyard, שהותאמה במיוחד לכל מנה. 
יקבי כרמל בשתפ עם וולדורף אסטוריה. צילום אבי דן.

בתמונה: נדב ארנס מנכ"ל יקבי כרמל, פרדריק לארקמיין השף הראשי של מלון וורסאי ויפתח פרץ היינן הראשי של יקבי כרמל.
הארוחה תתקיים במלון וולדורף אסטוריה ירושלים עד 14 במארס במסעדת הדגל ״פאלאס מחיר הארוחה ליחיד(ללא יין): 285 ₪ כולל מע"מ. תוספת 39 ₪ לכל גביע יין שבתפריט. המסעדה פתוחה בימים א-ה בין השעות 18:30-22:30. כל הפרטים על הארוחה, כולל צילומי מנות בכתבה: 




 צילום אבי דן. יפתח פרץ היינן הראשי של יקבי כרמל
על סדרת היינות Single Vineyard  הסדרה הגבוהה של יקבי כרמל,  יינות הסדרה זכו במהלך השנים בעיטורים רבים בארץ ובעולם, תהליך הפקת היינות הוא תהליך מוקפד מאוד המשלב בין הסטנדרטים הגבוהים ביותר בייצור היין תוך שמירה על זהות חלקות הכרם וענבים באיכות גבוהה. 
שיראז, כרם קאיומי, כרמל, בארוחה הצרפתית

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

תגובות

Subscribe

Labels

תרבות תיירות אטרקציות מופע אופרה אילת הופעה מחול תערוכה ירושלים קולינריה קיץ ילדים סוכות פסטיבל אייסמול בלט חופש מוזיאון סרט צפון הארץ אוליב אטקציות יום השואה יין יקב כרמן לינה מוזיקה מסעדות משחק פורים פסח פסח 2019 DIY WISHTRIP אאידה אומנות אופנה אלכוהול ארוע ביוטי בילוי בלט היספניקו בתי קפה גאוני גינוסר גלריה דומינוס המלט הרצליה וולנטיינז ורדי ורטיגו זה סושי חברתי חגי תשרי חולון חוקר ליום חורף חרמון טיולים טיפוח יום האישה יום הבחירות יום המשפחה יום העצמאות יום ירושלים ישראל כנרת כרמל לילא מבצעים מגנום מגנום בר מופעים מחול בינלאומי מחזור מימונה מלון מסעדה מעלית הזמן מתנה מתנות נבוקו ניו יורק נערות סדנה סדנה פרטית סולם יעקב סיורים סילבסטר סימון בוקנגרה ספורט ספיישלים סקי עכו ערד פיצה פלמנקו פסטיבל בין הכרמים פעילויות ילדים פעילות קיץ צעצוע צפת קטיף דובדבנים קייטנה קמפינג קניון קרקס שבועות שופינג שייקספיר שילוב שלג שנת הונגריה בישראל שף פרטי תזמורת תחפושת תחרות תכשיטים תערוכת צילום

Flickr